我县农家腊菜中国食材电商节上受欢迎

发布时间：2019年07月29日 【阅读次数：73次】 来源：绥宁新闻网

　　绥宁新闻网讯 “这些猪血丸子看起来黑不溜秋，切开却红嫩鲜美，而且闻起来腊香浓郁，吃起来更是软绵适度，富有弹劲，真是难得的美食啊!”中国食材电商节上，来自苏州展售海产品的董茂平先生对来自山区绥宁的腊菜赞不绝口。

　　3月28日至30日，我县创业团队莱湘荟受邀到武汉参加中国食材电商节。莱湘荟精选农家自产的腊菜参展，而且邀请我县侗歌传承人韦兵棋等人在展厅表演侗歌，邀请来自全国各地的食客前来品尝。

　　莱湘荟是我县小伙杨继等人创办的公司，主要经营范围是销售农家土特产，其销售产品关峡苗族乡“莫妹子腊菜”制品尤受全国各地食客钟爱。这些产品都是村里留守老人手工制作，以农家用红薯、红薯滕、玉米、米糠、田边杂草喂养的土猪肉为原料，运用食盐、自酿米酒腌制，果柴烟熏制成的。

　　杨继有自己的梦想，“我们不是制造商，我们是乡亲们的推销员。当村子里的年轻人为了挣钱都外出打工时，我们通过互联网把家乡的健康食材搬出大山，希望更多地年轻人回家创业，让老人不再留守。”

　　绥宁可口的腊菜和优美的侗歌，成为展会上最靓丽的风采，在参会的各地食客心中留下深深的回味。